Соусы
Марынаваныя асалі з гарчыцай
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Да вашай увазе класічны рэцэпт марынаваных маслят з гарчыцай. Закрутка атрымліваецца даволі вострай, таму не трэба захапляцца гарчыцай, а калі баіцеся вельмі вострага смаку грыбоў — паменшыце колькасць гарчыцы да 1-2 сталовых лыжак. Марынаваныя масляты добра захоўваюцца ў падвале ці халадзільніку. Сапраўды добры вам дзень!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Масляты ачышчаем і прамываем, пасля чаго зварваем у пасалёнай вадзе з кропелькай вінаграднага вінэгру ў працягу 15 хвілін.
- 2
Крок 2
Для прыгатавання марынаду: змяшаем ваду, соль, цукор, дроблёны перац, лавровы ліст і гарчыцу. Варым 5 хвілін, напрыканцы дадаем вінэгры.
- 3
Крок 3
На дно прастэрэлізаваных банак кладзем пару зубчыкаў часныку, потым выкладваем грыбочкі і заляваем іх зверху марынадам. Закрываем крышкай.
- 4
Крок 4
Захоўвайце ў халадзільніку.