Марынованыя маслята хуткага прыгатавання
Апісанне
Як у хатніх умовах зрабіць марынованыя масляты хуткага прыгатавання? Вельмі проста, вам спатрэбяцца, уласна, масляты, інгрэдыенты для марыну і банкі для кансервацыі. Для таго, каб зэканоміць час, банкі загадзя стэрылізуем, не забываючы пра крышкі. Марынованыя грыбачкі захоўваюцца ў халадзільніку або любым іншым халодным месцы. Поспеху. Загатоўка гатовая да захоўвання на зіму.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Старанна перабіраем, ачышчаем і прамываем маслякі. Затым адварваем у падсоленай вадзе 15 хвілін. Адкідаем на друшлаг грыбачкі.
- 2
Крок 2
Гатоўм маринад з: цукру, солі, перцу гарошкам, лаўровых лістоў, карыцы. Даводзім да кіпення, апускаем грыбы і варым яшчэ 7–8 хвілін. У канцы дадаём лімонную кіслоту.
- 3
Крок 3
Грыбачкі размерцеце па стэрылізаваных банках, зверху заліўце марынадам. Зачыніце крышкамі і перавярніце да поўнага астывання.