Марынованыя курыныя жалудкі
Апісанне
Закуска гатавіцца хутка і проста. Марынаваныя курыныя жалудкі — простая закуска, якую можна прыгатаваць да сямейнай вячэры або святочнага стола. Атрымліваецца не горш за мяса, але ў два разы таней. Курыныя жалудкі загадзя адварыце, а потым замарынуйце. Атрымліваецца выдатная страва для любой нагоды. Закуска гатова. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты для прыгатавання марнаваных курыных страўнікаў.
- 2
Крок 2
Ачысціце і прамыйце куриныя страўнікі. Залейце вадой і варыце 40–50 хвілін да мяккасці.
- 3
Крок 3
Злейце ваду з гатовых страўкаў, астудзіце і нарэжце на невялікія кавалачкі.
- 4
Крок 4
Пачысціце і нарыжце цыбулю паўколкамі.
- 5
Крок 5
Злучыце желудкі і цыбулю ў адной ёмістасці.
- 6
Крок 6
Насыпьце соль, цукар і спецыі. Выцісніце часнык праз прэс.
- 7
Крок 7
Улійце алей, воцат і соевы соус.
- 8
Крок 8
Курыныя страўкі перамешайце і пакіньце ў халадзільніку марынавацца мінімум на 2–3 гадзіны. Лепш за ўсё пакінуць на ноч.
- 9
Крок 9
Гатовую закуску падавайце адразу да стала.