Марынаваныя грыбы на зіму
Апісанне
Просты рэцэпт маринаваных грыбоў выручыць вас у любой сітуацыі. Захоўвайце ў прахалодным цёмным месцы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтоўваем грыбы: маем іх. У караня ўрэзаем ножку, робячы яе больш акуратнай. Занадта доўгія ножкі трэба падрэзаць.
- 2
Крок 2
Падрыхтуйце ўсе спецыі. Іх можна злучыць.
- 3
Крок 3
Выкладзіце грыбы ў кастролю і залейце іх вадой. Вам можа здацца, што вады мала, але пры варэнні грыбы пусцяць сок — і яе стане больш. Варыце грыбы проста ў вадзе на працягу 15 хвілін.
- 4
Крок 4
Дадайце соль, цукар, спецыі, лаўрушку, воцат. Варыце яшчэ 5 хвілін. Добра змяшайце. Выключайце. Раскладзіце грыбы па банках і залейце рассолам. Закатайце банкі. Перавярніце іх дном уверх, загарніце і дайце астыць. Халодныя банкі вярнуць у звычайнае становішча. Зберігаць у цёмным месцы, пакуль вам не захочацца смачных грыбоў. Адчыняем і есці.