Гарачыя стравы
Марынаваныя голубцы з марквой па-карэйску
840 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Перад наступленнем новагодніх святоў карысна будзе даведацца. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Капусту прамыйце, аддзяліце лісце ад кочану і зварыце да гатоўнасці.
- 2
Крок 2
Патрэм моркву на карэйскай цёрцы, змяшаем з дроблёным часнокам і зелянінёй.
- 3
Крок 3
Шчыльна завартоўваем начынку ў капустныя лісці. Складаем у каструлю.
- 4
Крок 4
Прыгатуем марынад. Уліваем у ваду воцат, дадаем соль, цукор, перац гарбачком і лавровыя лісці. Кіпяцім марынад і гарачым заляваем голубцы. Памяшчаем голубцы пад груз на двое сутак пры пакаёвай тэмпературы.
- 5
Крок 5
Гатова! Перад падачай лепш ахалодзіць закусачныя голубцы.