Марынованыя белыя грыбы без стэрылізацыі
Апісанне
Ідэальна для запасаў на зіму. Любіце марынованыя грыбы? Тады раджу звярнуць увагу на класічны рэцэпт марынованых белых грыбоў без стэрілізацыі. Атрымліваюцца яны проста выдатнымі і неверагодна смачнымі
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Кароль грыбоў — белы грыб... Не ўсе ведаюць, як правільна яго гатаваць, і не ўсе знаёмыя з рэцэптамі яго прыгатавання без стерылізацыі.
- 2
Крок 2
2. Мыйзем і чысцім грыбы, пасля чаго адпраўляем варыць на сярэдні агонь. Вызначыць гатоўнасць звараных грыбаў проста — яны апусцяцца на дно рондаля.
- 3
Крок 3
3. Рабім марынат: ставім ваду на агонь і даводзім да кіпення, пасля чаго дадаем соль, цукар і прыправы, воцат дададзім у канцы. Пакуль варыўся наш расол, мы стэрылізуем банкі.
- 4
Крок 4
4. У слоік таксама не забудзьце дадаць прыправы: лаўровы ліст, кроп, сухую гарчніцу і перац. Грыбы складаем у слоікі, заліваем рассолам і закатваем.