Марынаваная свініна ў духоўцы на абед
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Памідорны сок надае мясу больш няжнасці і сачнасці, а вінэгрыт робіць яго мякчэйшым. Марынаваць свініну можна па-рознаму, але ў дадзеным выпадку — гэта памідорны сок. Звярніце ўвагу на гэты рэцэпт і вы не пашкадуеце. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Калі ў вас няма магчымасці паехаць на шашлыкі, то мяса можна прыгатаваць і дома. Вядома, арамату дымку не будзе, але па сачнасці і мяккасці свініна не будзе гіршай. Выразаем мяса.
- 2
Крок 2
2. Дадаем сталярную лыжку вінаграднага ацэту, соль і прыправы. Яшчэ дадаю востры перац. Перамешваем і даем пастаяць каля 20 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Парэжце цыбулю кальцамі і дадайце да мяса. Сюды ж уліваем памідорны сок і ўсё добра змяшаем. Даем пастаяць яшчэ каля 20 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Цяпер пакладзём мяса ў пакет для запякання (рукав) у разагрэтую да 190 градусаў духоўку. Запякаем каля паўгадзіны пры тэмпературы 170 градусаў.
- 5
Крок 5
5. Ось такая марынаваная сьвініна ў духоўцы ў дамашніх умовах атрымліваецца ў рэчаіснасці. Нават на фота відаць, якая яна сачнасць і нейкая.