Загатоўкі
Марынаваная пекінская капуста на зіму
25 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ніжэй я раскажу падрабязней, загатоўка гатовая да захоўвання на зіму.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Моркву памыйце, ачысціце ад скуркі, натрыцце на тэрцы для карэйскай морквы. Рэпчаты лук нарэжце палулункі, часнок ачысціце і дробна парубце.
- 3
Крок 3
Пекінскую капусту разрэжце папалам, потым наразьце кубікамі.
- 4
Крок 4
Злучыце ўсе агародніны ў глыбокай місе, перамешайце.
- 5
Крок 5
Для маринада ўскіпяціце ваду з расліннай алеем, воцатам, цукрам і солью.
- 6
Крок 6
Запоўніце чыстую стерылізаваную банку гароднінай, зверху залейце марінадам. Закатайце банку. Змесціце ў прахладнае месца на захоўванне.
- 7
Крок 7
Марынаваная пекінская капуста на зіму гатова.
- 8
Крок 8
Банкі закручаны. Захоўвайце на зіму.