Загатоўкі
Марынованая морква на зіму
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ніжэй я раскажу больш падрабязна, банкі захоўваюцца да году ў прохладзе.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Моркву памыйце, ачысціце ад скуркі. Нарэжце тонкімі кружкамі.
- 3
Крок 3
На дно чыстай стэрылізаванай банкі выкладзіце ачышчаны нарэзаны часнок, усе спецыі і лаўровы ліст.
- 4
Крок 4
Запаўніце банку морквай.
- 5
Крок 5
Налейце ў банку кіпяток. Накройце банку і пакіньце на 10–15 хвілін.
- 6
Крок 6
Далей зліце ваду ў каструлю, дадайце цукар і соль. Давядзіце да кіпення. У канцы зліце воцат.
- 7
Крок 7
Разлейце кіпячым марынадам назад у банку. Закруціце крышку, перавярніце банку дном уверх, загарнеце ў цеплата. Пакіньце так да поўнага астывання. Затым змесціце ў прахалоднае месца на захоўванне.
- 8
Крок 8
Маринаваная морква гатова!