Закускі
Марынованая мойва
540 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Акрамя сельдзі і скумбры ў хатніх умовах лёгка замарынаваць мойву. Смак у такой рыбкі атрымліваецца ў меру салёны і пікантны дзякуючы спецыям. Просты рэцэпт спадабаецца кожнаму. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Памыйце мойву і пакладзіце ў зручную ёмістасць для марынвання: кантэйнер, міску або кастрюлю.
- 3
Крок 3
Зварыце марінат: закіпяціце ваду, высыпце цукар, соль, спецыі. Праварыце 2–3 хвіліны, залейце алеістава і воцат, давядзіце да кіпенню і выключыце агонь. Марінат ахладзіце да пакаёўнай тэмпературы.
- 4
Крок 4
Залійце мойву маринадам і пастаўце ў халадзільнік мінімум на 6 гадзін.
- 5
Крок 5
Гатовую марынованую мойву падавайце да столу.