Марынаваная курыца ў мультыварцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Я, як і многія іншыя, найчасцей гатую менавіта курыцу, не толькі таму, што гэта смярода дастаткова эканамічнае, але і таму, што мне падабаецца яе смак. Вядома, я перапрабавала масу розных марынадаў, кожны з якіх добры па-свайму, але больш за ўсё мне ўсё ж падабаецца лімонны. Таму я і вырашыла падзяліцца з вамі рэцэптам прыгатавання марынаванай курыцы ў мультаварцы, у якім мы якраз і будзем выкарыстоўваць гэты марынад. Калі чысціцца, спалучэнне лімоннага соку, соявага саусу, імбіру, цукру і гародніны ідэальна падыходзіць да смярода і надае яму сладка-кісла-востры смак. Так што калі вы хочаце з звычайнай курыцы прыгатаваць нешта сапраўды цікавае, я раскажу вам, як зрабіць марынаваную курыцу ў мультаварцы. Падавайце гарачай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перш за ўсё таемна прамываем курыцу і высушваем яе. Лімоны таксама прамываем і з дапамогай цёркі здымае з іх цытрусавую каштыку.
- 2
Крок 2
Выціскаем сок з лімонаў і змяшаем яго з цёртай цытрусавай цедрай.
- 3
Крок 3
Палучанай сумесшчу заляваем цырупкі і ставім іх на гадзіну марынавацца ў халадзільнік.
- 4
Крок 4
Пасля заканчэння часу наліваем у мультыварку расліннае алей, уключае рэжым «Выпечка» і ўсталёўваем час 65 хвілін. Потым дастаем пашчычкі з марынаду (марынад не выліваем), абваляем іх у мукі і выкладаем у разагрэтае алей.
- 5
Крок 5
Смажым іх з адкрытай крышкай 20-25 хвілін з таго боку, дзе скура, а затым пераварачваем.
- 6
Крок 6
Пакуль цыплят пасяжваецца, трэба пачысціць і нарэзаць кружочкамі моркву, часнык нарэзаць пластынкамі. Выкладваем часнык з морквой у місочку, дадаем пару сталовых лыжак расліннага алею і ўсё змяшаем. Калі толькі мы першы раз перавярнулі цыплят на другі бок, у мультыварку трэба выкласці прыгатаваную сумесь агародніны і алею. Працягваем пасяжваць усё пры адкрытай крышцы яшчэ 20-25 хвілін.
- 7
Крок 7
Далей мы дадаем у астатні лімонны сок пасля марынавання, соевы саус, цёрты імбір, цукар, соль і спецыі паводле смаку. Калі стажкі падрумяняцца і з другога боку, пераварачваем іх і ляем у посуд прыгатаваны марынад.
- 8
Крок 8
Закрываем крышку мультываркі і чакаем, пакуль скончыцца ўсталяваны рэжым.
- 9
Крок 9
Курыца атрымліваецца нязвычайна смачная — пальцы ліжы. Смачна есці!