Маринаваная кілька ў воцце з цыбулай
Апісанне
Мой імператар! ✨ Закуска гатавіцца хутка і проста. Такая кілька адменна падыдзе да варанай бульбы, з ёй можна прыгатаваць бутэрброды з жытнім хлебам. Марынаваная цыбуля таксама атрымліваецца вельмі смачнай. Марынад гатавім з асноўных спецый, пры жаданні можна дадаць іншыя праснасці, каб узмацніць або разнастайніць смак кількі. Закуска гатовая. Падавайце адразу. 🌿
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце кільку, цыбулю і прыправы. Кільку змесціце ў крыжак, прамыйце пад цёкай вадой, дайце сцячы вадкасці.
- 2
Крок 2
У сатэйнік або невялікую кастрыюлю ўлейце ваду, дадайце перец гарошкам, лаўровы ліст і карыандр у зерне, усыпце цукар і соль. Ёмістасць пастаўце на агонь.
- 3
Крок 3
Пасля закіпення праварыце некалькі хвілін, каб цалкам растворыліся соль і цукар. Зніміце сатэнік з агню, улійце ў марынат воцат.
- 4
Крок 4
Марынат поўнасцю астудзіце. Лукоч очысціце, нарэжце тонкімі кольцамі, выложыце ў марынат.
- 5
Крок 5
Далей дадайце ў марынат свежую кільку, перамяшайце вельмі ашчэродна, каб не пашкодзіць цэласнасць рыбы.
- 6
Крок 6
Пакіньце кílку marynavacca prы pakoyevay tэmperaturze na 2 гadziny. Pasly pakladzitse emkast/u haladilnik ne mensh za 4 гadziny. Pasly necatoraga chasu marynavanaya kilka gotova da padachi na stol.
- 7
Крок 7
Дастаньце кільку з марынату, выкладзце яе на талерку разам з лукам.
- 8
Крок 8
Гатова. Падавайце з зелянінай.