Загатоўкі
Марынаваная капуста з чырвоным перцам
780 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна для запасаў на зіму. Ніжэй я раскажу падрабязней, банкі захоўваюцца да года ў прахладзе.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Капусту тонка нашынкуйце.
- 3
Крок 3
Моркву натрыце на тароўцы для морквы па-карэйску. Перац нарэжце соломкай. Пятрушку дробна парубіце. Часнок прасціце праз прэс.
- 4
Крок 4
Злучыце ўсе інгрэдыенты ў вялікай місе. Перамешайце, але не мячыце рукамі.
- 5
Крок 5
Для марынаду закіпяціце ваду. Дадайце соль, цукар, воцат і расліннае алеевае алей.
- 6
Крок 6
Уліце гарачы марынад у міску з капустай.
- 7
Крок 7
Прыміце, каб маринад цалкам яе накрываў, пакладзеце зверху груз. Пакладзіце ў халадзільнік на 12 гадзін для марынавання.
- 8
Крок 8
Маринаваная капуста з чырвоным перацам гатова, прыемнага вам апетыту!