Марынаваная ялавечына ў духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Марынаваная ялавічына ў духоўцы добрым будзе як у гарачым, так і ў халодным выглядзе. Для марынаду можна ўзяць гатовую прыправу для мяса, прыкладна палову пачкі, а можна ўзяць асобна карыяндр, чылі, чорны перац і іншыя спецыі, якія вы дадаеце да мяса. Пасля марынавання, згодна са ўсімі правіламі, мяса трэба абсмажыць на патэльні з усіх бакоў, каб бы "запячатать" сок унутры кавалка. Але можна гэтага і не рабіць, а завернуць у фальгу. Поспехаў і падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце прадукты.
- 2
Крок 2
Змяшайце ў місцы спецыі для мяса і таматную пасту з віскі і маслам, дадайце цукор.
- 3
Крок 3
Мяса памыйце, абсушыце, з усіх бакоў намажце марынадам і пакуйце марынавацца ў халадзільнік не менш чым на дзве гадзіны.
- 4
Крок 4
Мясо завернуць у фольгу і пячы ў духоўцы пры 200 градусах 40 хвілін.