Соусы
Марынад на нач для яловікі
720 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Мінімум інгрэдыентаў — адрозны вынік. Дзяліўся са мной гэтым рэцэптам адзін знаёмы грузін — вялікі ведаючы мяса і яго прыгатавання. Варыянт мне вельмі падабаецца, асабліва добры для пікнікаў, якраз на начы можна марынаваць мяса. Для прыгатавання марынаду на начы для ялавічыны нам спатрэбіцца гатовая гарчыца. Галоўнае, каб гранатавы сок быў натуральнай, а не як у пачках. Соус гатовы. Захоўвайце ў халадзільніку і падавайце да страв.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрэдыенты. Мясо прамыйце і нарэжце, як на шашлык.
- 2
Крок 2
Мяса змазваем гарчыцай і змяшаем з лукам. Абавязкова добра пасолім, пасыплем лімонным сокам і гранатавым. Пастаўце пад цяжар і на нач у халадзільнік.
- 3
Крок 3
Наша сцякла добра прамарынавалася, і яе можна засмажваць, запякаць ці рабіць шашлык.