Марынад для вадапляўкі
Апісанне
Саус прыгатоўваецца за некалькі хвілін. Паказаная колькасць марынаду раслічана на 3 грудкі, але вы можаце павялічыць інгрэдыенты, калі ваша парцыя большая. Марынаваць вадаплаў лепш мінімум на працягу некалькі гадзін, ідэальна — пакінуць яе на нач, каб яна добра прасолілася смакамі і ароматамі. У асноўны марынад можна дадаваць любыя спецыі, якія вам па душы, — перац, сушаныя травы і г.д. Гатовы соус можна захоўваць у халадзільніку некалькі дзён.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Грудку вымыйце, асушце паперовым рэчывом і зрабіце надрэзы на скуры вострым вострым ножам.
- 2
Крок 2
2. Для прыгатавання марынады змяшайце падрыхтаваны часнык, імбір, соевы соус, мёд і чырвонае сухое віно. Дадайце па смаку соль і спецыі. Усё добра змяшайце.
- 3
Крок 3
3. Пакладзіце качку ў марынад і пастаўце ў халадзільнік.
- 4
Крок 4
4. А далей яе можна падсмажыць на патэльні ці запечы ў духоўцы — як вам больш падабаецца.
- 5
Крок 5
5. Качка атрымліваецца сапраўды чароўнай. Абавязкова паспрабуйце!