Марынад для сьвіных рабрынак
Апісанне
Мінімум інгрэдыентаў — адрозны вынік. Аснова нашага марынаду — апельсінавы сок, мёд і гарчыца, дадамо спецыі і часнык — атрымаецца вельмі смачна і ароматна. Рэбры ў такім марынадзе можна прыгатаваць як на агні, так і ў духоўцы — ў любым варыянце будзе выдатны вынік. Падаваць гатовыя рэбрыкі можна з соусамі, свежымі агароднінамі і зелянінёй. Соус гатовы. Захоўвайце ў халадзільніку і падавайце да страв.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрэдыенты, прамыйце рабрышкі і падсушыце, адстаўце ў бок, каб падсыхалі.
- 2
Крок 2
Апельсінавы сок пералейце ў міску, дадайце да соку гарчыцу і мёд.
- 3
Крок 3
Часнык ачысціце і прапусціце праз прэс або натрэце на дробнай цёрцы, дадайце яго ў міску з марынадам.
- 4
Крок 4
Улівайце паслядоўна саевы саус да ўсіх інгрэдыентаў.
- 5
Крок 5
Дадайце ў марынад соль, перац, меленны імбір. Добра змяшайце ўсе кампаненты да аднастайнасці.
- 6
Крок 6
Пасоліце марынад, пасля залейце рабрыкі і пакіньце на 6-7 гадзін. Праз час прыгатуйце рабрыкі ў духоўцы — 1,5 гадзіны пры 180 градусах.