Соусы
Марынад для свініны
780 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт соусу ў дамашніх умовах. Як бачыце, спосаб ідэальна падыходзіць да пасты, мяса і гародніны.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтаванае мяса складваем у міску. Лук рэжам паўкальцамі і выкладваем зверху. Дадам жа папрычку і соль. Перамешваем.
- 2
Крок 2
2. Дадаем чырвоны перац па смаку.
- 3
Крок 3
3. Дадамо лімонны сок, алей і спецыі. Забылася сказаць — пасля дадання кожнага інгрэдыента трэба мяць мяса рукамі, перамешваючы і крыху прыціскаючы, каб цыбуля вылучыла сок.
- 4
Крок 4
4. Цяпер — часнык. Зноў турботна змяшаем мяса.
- 5
Крок 5
5. Перамешаем у апошні раз і ставім мяса пад груз на 6–12 гадзін. Мяса гатовае да запякання!
- 6
Крок 6
6. Ось такі выйшлі чудо-шашлык!