Марынад для стэкаў
Апісанне
Такі марынад я выкарыстоўвала і для шашлыкаў з ялавічыны, атрымалася тым больш вельмі смачна! Марынад можа захоўвацца на працягу тыдня ў халадзільніку без страты смакавых і карысных уласцівасцей. Абавязкова скарыстайцеся маім рэцэптам і прыгатуйце марынад для стэкаў.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У керамічнай ёмістасці змяшайце маліну, віно, мёд і кунжутнае алей. Перамяшайце інгрыдыенты да атрымання аднастайную масы.
- 2
Крок 2
2. Наколькі магчыма, нарэжце імбір дробна, але не рэкамендуецца цёрці яго на цёрцы, паколькі імбір аддасть аромат надта яскрава. Дастаткова нарэзаць імбір невялікімі кубікамі.
- 3
Крок 3
3. Часнык нарэжце прыкладна такім жа памерам.
- 4
Крок 4
4. Дадайце нарэзаны часнык і імбір у сумесь са саевым саусам, дадайце перац чылі і перамяшайце.
- 5
Крок 5
5. Стэйк абавязкова прамыйце пад цягучай вадой і прамокніце суханкай ад лішняй вільготы. Пасля чаго пакладзіце мяса ў марынад, накрыйце крышкай і трымайце ў халадзільніку ад 3 да 6 гадзін.