Соусы
Марынад для шашлыка на кефіры
10 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт соусу ў дамашніх умовах. На маю думку, такі марынад ідэальны для курыцы. У ім яна павінна марынавацца не менш за тры гадзіны, але лепш за ўсё заставіць курыцу ў марынадзе на нач. Часцей за ўсё для марынавання я выкарыстоўваю міску з крышкай ці зачынальны пакет для харчоў. Да таго ж, замест кефіру можна выкарыстоўваць натуральны йогурт. А больш экзатычная версія, дадатковы смак і неймаверна няжная кансыстэнцыя мяса атрымаюцца, калі дадаць замест кефіру какосавае малако. От жа, падавайце соус да мяса, рыбы ці выкарыстоўвайце як заставу для салата.