Марынад для шашлыка з свініны
Апісанне
Смачная дадатак да паўсядзённых і святочных страв. Дзякуючы апісанаму вышэй спосабу марынавання, ваша сцякліна атрымаецца асабліва няжнай. Цікава, што нават адчуваюцца лёгкія наткі цытрусавых. Калі вы жадаеце больш вострага, абавязкова дадайце яшчэ некалькі любімых спецый у марынад. Пошчыці Ідэальна падыходзіць да пасты, мяса і агародніны.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрыдыенты. Мясо прамыйце і асушыце, нарэжце партыённымі кавалкамі. Плоды прамыйце пад халоднай вадой.
- 2
Крок 2
Цяпер разрэжам лімоны напаловіну і выціскаем сок.
- 3
Крок 3
Таксама выціскаем сок з апельсінаў. Абодва сокі змяшаем.
- 4
Крок 4
Часнык чыстым і дробім ці прапускаем праз прэс.
- 5
Крок 5
Перакладваем мяса ў ёмістасць для марынавання. Дадаем гародзінны перац і часнок.
- 6
Крок 6
Заліваем мякоть марынадам з соку фруктаў. Таксама ўліваем крыху соявага саусу. Перамешваем рукамі і пакідаем марынавацца на 10 гадзін.