Соусы
Марынад для куры-шашлыка
10 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Соус гатоўцца за некалькі хвілін. Каб прыгатаваць марынад для шашлыка з курыцы, не трэба марачыцца: бярэм саевы соус, мёд і часнык. Прычым саевы соус вазьміце самы звычайны, класічны, без адыўкі. Для любіцеляў вострага: дадайце ў марынад чырвоны востры або просты чорны перац. У такім марынадзе можна марынаваць не толькі філе, але і крылышкі ці нагі. Гатовы соус можна захоўваць у халадзільніку некалькі дзён.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Парэжце часнык дробна, дадайце яго да соявовага саусу. Дадайце таксама мёд. Усё змяшайце.
- 2
Крок 2
Замарынуйце ў атрыманым марынадзе курыцу на паўтара-два гадзіны.
- 3
Крок 3
Потым курыцу можна падсмажыць як на вуглях, на мангале, так і ў дамашніх умовах — на скавародзе.