Марынад для рабрышак на мангале
Апісанне
Універсальная заляўка для салатаў і гарачых страв. Гэта мой хатні рэцэпт марынаду для рабрышак на мангале. Смак яго сметанкова-памідорны. Няжнасць і пікантнасць дасягаецца дзякуючы сметане, мяду, часныку і расліннаму алею. А вострасць, вядома, ад табаска. Яго колькасць можна змяняць па смаку. Я выкарыстоўваю гэты марынад для рабрышак на мангале таксама ў якасці соусу для гатовай стравы. Вельмі смачна! Атрымліваецца востра-слядкава-пікантна. Паспрабуйце! Падавайце соус да мяса, рыбы ці выкарыстоўвайце як заляўку для салата.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Часнык чыстым і дробна рубім, можна выціснуць праз цэскадавілку.
- 2
Крок 2
Дадаць у міску кетчуп, расліннае алей, мёд, соус Табаска, соль. Усё добра перамешаць.
- 3
Крок 3
Потым наліць смятанку і добра збіць блендэрам.
- 4
Крок 4
Гатовым марынадам я заляю рабрышкі на 2-3 гадзіны. Можна жарыць!