Марынад для рабрышак на грыле
Апісанне
Мінімум інгрыдыентаў — адрозны вынік. Гэты просты рэцэпт марынаду для рабрышчаў на грыле стане сапраўдным адкрыццём нават для вымоглівых гурманаў. Смак імбіру і часныку з цытрусавай наткай ідэальна спалучаецца са смакам мяса. Соус гатовы. Захоўвайце ў халадзільніку і падавайце да страв.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Каб лепш адкрыць усе ароматы марынаду, трэба падгрэць раслінную алей на патэльні. Ачысьціць часнак і імбір, дробна пакроіць і дадаць на патэльню. Дадаць шчапотку хлопьяў і дробна нарэзаны зялёны лук. Смажыць, пастаянна перамешваючы, пакуль не з'явіцца аромат. У рэцэпце прыгатаваньня марынаду для рабрынак на грыле можна выкарыстоўваць і цыбулю.
- 2
Крок 2
2. Абмыць і высушыць бумажнай рэчывай рабры. Скласці іх у глыбокую місочку, куды пасля дадаць паджараныя спецыі. Дадаць вінэгры і соевы саус. Выціснуць сок лімана і ўсё турботна змяшаць.
- 3
Крок 3
3. Накрыць усё крышкай і паставіць у халадзільнік. Каб мяса добра прасолілася смакам і араматам марынаду, лепш пакінуць яго не менш чым на 2-3 гадзіны, перыядычна ўсмоктваючы посуд або перамешваючы рабрышкі ў місцы.
- 4
Крок 4
4. Марынад для рабрышак на грыле ў дамашніх умовах робіць мяса вельмі няжным і аранжавым. Смажыць яго трэба толькі крыху, каб не перасушыць.
- 5
Крок 5
5. Падыходзіць як скавародка-грыль, так і адкрыты агонь. Падчас прыгатавання можна паліваць мяса марынадам. Падаваць страву можна з любімым соусам, свежымі агароднінамі і гарнірам. Гэта вельмі смачна, і гэта абавязкова варта паспрабаваць.