Марынад для лосася ў духоўцы
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да мяса, птушкі і гарнірам. Памятаю, калісьці даўно я марынавала лосося без ведання справы. І з добрых рыб у выніку атрымалася незразумела што. Таму ў гэтым рэцэпце я вырашыла прадэманстраваць правільны марынад. З ім ваш запечаны лосось будзе ўдалым і вельмі смачным. Соус гатовы. Захоўвайце ў халадзільніку і падавайце да страв.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У пластмасавы кантэйнер наліваем саевы сок. Я ўзяла самы звычайны і недарагі сок у краме, бо асаблівай розніцы для марынавання не бачу.
- 2
Крок 2
Перац нарэжце тонка. Асцярожна! Пасля нарэзкі вочы рукамі не трэце! Вострае кладу паводле ўласнага смаку, даволі шмат.
- 3
Крок 3
Потым чыстым часнок, нарэжам яго як мага дробней. Таксама можна натраць яго на вялікай цёрцы, тады часнок дасць арамат. Дадаем часнок і перац у соус.
- 4
Крок 4
Застаўся апошні штришок. Гэта невялічкі сакрэт добрага смаку. Дадаем цукор. Ось і ўсё, выдатны марынад гатовы!
- 5
Крок 5
Рыбу я марынавала болей за гадзіну ў шклянай посудзе (пластмасавую ці алюмініевую не рэкамендуецца!). Запякала, як звычайна — палгадзіны ў духоўцы пры 175 градусах. Атрымалася смачнасць! Бязпройгрышны варыянт марынавання!