Марынад для курыных шашлыкаў
Апісанне
Саус гатуецца за некалькі хвілін. Прыгатаванне марынаду вельмі простае і лёгкае, але вы заўсёды можаце крыху яго змяніць, дадаўшы любімыя спецыі ці прыправы. Наш марынад будзе складацца з смачнага таматнага соусу, соявага соусу, лімоннага соку, часныку і спецыяў. Марынаваць курыцу можна нават некалькі гадзін, і ваш шашлык будзе таксама вельмі смачны. Гатовы шашлык з курыцы можна падаваць проста так, з гароднінай, а можна заварнуць у лаваш ці выкарыстоўваць для бутэрбродаў. Абавязкова паспрабуйце марынад, ён вельмі смачны. Падавайце ахоладжаным ці пакаёвай тэмпературы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрэдыенты. Часнык дробна парубайце і дадайце ў соус.
- 2
Крок 2
У міску або глыбокую посуду наліце таматны соус, дадайце лімонны сок і алею.
- 3
Крок 3
Улейце ў міску соявы соус.
- 4
Крок 4
Часнык ачысціце і натрэце на дробнай цёрцы, дадайце яго ў марынад. Таксама дадайце спецыі, соль і перац па смаку.
- 5
Крок 5
Добра перамяшайце ўсе кампаненты марынаду, паспрабуйце і падрэгулюйце смак.
- 6
Крок 6
Пакладзіце курыцу ў марынад, перамяшайце і пакіньце на 4–8 гадзін.
- 7
Крок 7
Праз пэўны час прыгатуйце шашлык.