Марынад для курыных крылышакоў
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да мяса, птушкі і гарнірам. Для марынаду важны лук, ён не толькі прыгожа будзе выглядаць паміж кавалачкамі крылышак, але і надасць смак марынаду і мясу. Пасля таго, як нізаваныя крылышкі на шампуры, астаўшыся марынад не вылівайце, палівайце ім мяса падчас жарэння. Пошчыці. Гатовы соус можна захоўваць у халадзільніку некалькі дзён.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Колькасць марынады разлічана прыкладна на 2 кг крылышак. Майёнез у мяне дамашні, у крайнім выпадку можна выкарыстоўваць і магазінны, але тады не кладзіце воцат, ён і так будзе дастаткова кіслым.
- 2
Крок 2
Змяшайце майонез з вінаградным ацэтам і прыправамі. Соль дабаўляйце па смаку, я спецыяльна зрабіла марынад салёным, каб больш не дабаўляць соль.
- 3
Крок 3
Добра перамяшайце ўсё. І пакуль што пакіньце пастаяць.
- 4
Крок 4
Ачысьціце цыбулю, нарэжце яе не тонка кольцамі.
- 5
Крок 5
Замарынуйце крылышкі з луком у марынадзе. Лук таксама дасць сок і прысмак крылышкам. Праз 2-3 гадзіны мінімум можна будзе жарыць мяса.