Марынад для курыці шашлык

Апісанне

З такім марынадам курыца атрымліваецца дзіўна сочнай і мяккай, а таксама мае непаўторны смак. Важна адзначыць, што такі марынад гатуецца хутка, але галоўнае — дазволіць мясу добра прамарынавацца. Грэчаскі йагурт можна замяніць любым іншым нізкацукровым йагуртам, а таксама дадаць або выдаліць спецыі паводле вашага густу. Падавайце шашлык з ляпешкай або лавашам і салатам з свежых памідораў.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Прыгатуйце марынад, змяшоўшы йогурт і ўсе спецыі са спісу.

2. 2

   Крок 2

   У міску з марынадам пакладзіце птушачае мяса і пакіньце марынавацца ад 2 да 8 гадзін.

3. 3

   Крок 3

   Разагрэйце мангал, нячыньце мясо на шампур і жарце да гатоўнасці.