Марынад для курыцы

Апісанне

Саус прыгатоўваецца за некалькі хвілін. З такім марынадам цыплёнак атрымліваецца нейкім, мяккім і сачным. З мяса можна выкарыстоўваць як стегны, так і грудзі. Таксама можна дадаць у такі марынад таматны соус, але тады прыйдзецца паменшыць колькасць бальзамічнага вінаграднага ацэту. Дадайце свае любімыя спецыі па смаку: напрыклад, акрамя базіліка дадайце арэгано ці іншыя правансальскія траўкі. Падавайце ахоладжаным ці пракомнай тэмпературы.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   У мисцы змяшайце масла і вінэгрыт.

2. 2

   Крок 2

   Парэжце свежую зеляніну.

3. 3

   Крок 3

   Часнык дробна парэжце і змяшайце з астатнім.

4. 4

   Крок 4

   Усё для марынаду добра змяшайце і пасаліце з перцам.

5. 5

   Крок 5

   Марынад памесціце ў зіп-лок пакет, пакладзіце туды скуру курыцы, добры хутка патрасіце, каб марынад размеркаваўся па скуры.

6. 6

   Крок 6

   Залішце марынавацца ў халадзільніку на некалькі гадзін.