Марынад для крылышакоў барбекю
Апісанне
Дамашні саус прыгатоўваецца проста і хутка. Гэты рэцэпт прыгатавання марынаду для крылышак барбекю можна смела называць варыянтам у азіяцкім стылі. Калі вы не любіце вострае, то выключыце перац, замяніўшы яго невялікай колькасцю імбіру, напрыклад. Будзе не менш пікантна і вельмі смачна. Ідэальна застаўшы крылышкі марынавацца на нач, каб яны ўбіралі ў сябе ўсе смакі і ароматы. Падавайце ахоладжаным або тэмпературы пакоя.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку добрая вымыйце крылышкі, асушыце іх папяровым рулеткам. Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты для марынаду. Каб паменшыць вастрасць перцу, выдаліце насенне.
- 2
Крок 2
2. Ачысьціце і дробна пакрошыце чыстак, выкладзіце яго на крылышкі разам са ўсімі спецыямі і травамі. Добрым чынам натрэце імі курыцу з усіх бакоў. Выкарыстоўвайце ў гэтым простым рэцэпце марынаду для крылышак барбекю ўсё, што вам падабаецца.
- 3
Крок 3
3. Пасля дадайце туды ж усе астатнія інгредыенты марынаду: соевы соус, рысавы воцат, цукар, кетчуп і чылі. Усё добра змяшайце.
- 4
Крок 4
4. Яшчэ адзін інгрэдыент, які можна смелым чынам дадаць у марынад, — гэта топлёнае масла з кропелькай вострага саусу (у гэтым выпадку кавалачкі чылі можна не класці).
- 5
Крок 5
5. Вось і ўсё, марынад для крылышак барбекю дома гатовы. Накрыйце ёмістасць крышкай ці абгарніце харчовай плёнкай і пастаўце ў халадзільнік. Мінімум яны павінны прабыць там 4 гадзіны.