Гарачыя стравы
Марынад для ялавічы на нач.
25 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Прыгатуем марынад для ялавечыны на нач у дамашніх умовах. Калі хтосьці не любіць ківі — можна абысціся і без яго, але мне па душы марынаваць мяса менавіта з ківі, бо гэты фрукт надае асаблівую пікантнасць. Што да спецый — таксама ўсё індывідуальна, можна дадаць яшчэ што-небудзь па смаку. Пошанці
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Робім на ялавічыне глыбокія надрэзы, салім і перчым. Нашпігоўваем яе часныком.
- 2
Крок 2
Гатуем марынад. У глыбокую посуду кладзем майонез.
- 3
Крок 3
Дадаем гарчыцу.
- 4
Крок 4
Кладзем 2 ст.л. ткемалі.
- 5
Крок 5
Дадаем ператэртую целіну ківі.
- 6
Крок 6
Таксама выціскаем астаткі часноку.
- 7
Крок 7
У канцы дадаем спецыі і тварысна ўсё змяшаем.
- 8
Крок 8
Атрыманым марынадам натыраем мяса (каб пранік і ў надразы). Складваем якруну ў ёмістасць для марынавання і ставім у халадзільнік на ўсю ноч. Пад раніцай можна запякаць!