Гарачыя стравы
Манты ў параварцы
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
У мяне няма сумневаў, вам спадабаецца гэты рэцэпт прыгатавання мантыкаў у параварцы! Бо хоць і поўна ў крамах усевазможных паўфабрыкатаў, але няма нічога лепшага за стравы, зробленыя ўласнымі рукамі! Таму не лянуйцеся, а даведайцеся,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Лук падрыйніць у блендэры ці праз мясарубку разам з цьвікарай. Пасаліць, паперчыць, змяшаць.
- 2
Крок 2
2. Займемся цестам. Змяшаем яйка, соль і ваду. Калі соль растварыцца, паступова дасыпаем мукі невялікімі партыямі, пастаянна перамешваючы. Цеста павінна быць эластычным, але шчыльным. Пакінем пастаяць у халадзільніку.
- 3
Крок 3
3. Цяпер разводзім цеста і лепім з яго пампушкі. У цэнтр кожнай выкладаем начынку і запячаем краі.
- 4
Крок 4
4. У параварцы змазваем формы алеем, выкладваем манты і трымаем на пару 20-30 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Гатова!