Манты ў мультыварцы
Апісанне
Немагчыма дакладна выявіць, адкуль да нас папалі манты. Іх гатуюць і ў Турцыі, і ў Манголіі, і ў Цэнтральнай Азіі, і ў Казахстане. Рэцэпт прыгатавання мантоў ёсць у кожнай гаспадыні на Ўсходзе. Цяпер ведаеце і вы
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Узяць вялікую міску. Змяшайце ў ёй муку, яйка, ваду. Дадайце крыху солі па смаку і замесіце цеста.
- 2
Крок 2
Лук нарэзаць кубікамі
- 3
Крок 3
У мисцы змяшайце цьвілёнка, пашынаваны лук, соль і перац. Добра вымесіце.
- 4
Крок 4
Робім самі манты. Цеста раскатваем, выразаем з яго кружочкі. У цэнтр кожнага пакладзем начынку. Зашчыпаем процілеглыя бакі, як паказана на малюнку.
- 5
Крок 5
Злучаем куты паміж сабой, як паказана на малюнку.
- 6
Крок 6
Наліваем у міску мультываркі ваду, стаўляем паравую тарэлку, змазаўшы яе раней раслінным алеем. Зверху на паравую тарэлку выкладваем манты. Абіраем рэжым «Прыгатаванне на пару», чакаем 50 хвілін і ем манты гарачымі.