Манты ў аэрагрыле
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Такі просты рэцэпт мантоў у аэрагрыле, на мой погляд, ідэальна падыходзіць, напрыклад, для «выязных» абедаў на дачы. Але, вядома, гэта з аднолькавым поспехам можа стаць проста хуткім варыянтам вячэры ці абеду. Адсюль і ідзе рэцэпт прыгатавання мантоў у аэрагрыле! А рэцэпт прыгатавання мантоў такі: Змяшайце мукі (2 шклянкі) з сольлю, у цэнтры ўбіце адно яйка. Далей даліваем ваду (0,5 шклянкі) і вымешваем цеста. Вады можа спатрэбіцца і больш, наша мэта — шчыльнае, але эластычнае цеста. Пастаўце яго ў халадзільнік. Фарш бярыце паводле смаку, дадайце ў яго шмат луку. Сфармуйце манты і далей дзейнічайце па прадстаўленых кроках рэцэпту. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Манты пакуль пакінем разморажвацца. Зробім заліўку — змяшаем майонэз з яйком і вадой. Павінна атрымацца вадкасць, але аднолькая сумесь.
- 2
Крок 2
2. У гаршчыкі паступова дадаць масла, выклаць манты. Зверху — заліць атрыманай сумесшчу.
- 3
Крок 3
3. У аэрагрыль на дно ўстаўляем паддон для тлушчу, потым - рашотку на самы нізкі ўзровень.
- 4
Крок 4
4. Далей ставім гаршочкі на рэшатку, закрываем крышкамі. Трымаем 30 хвілін пры высокай тэмпературы (260 градусаў) і высокай хуткасці.
- 5
Крок 5
5. Гатова! Пасыпаем зелянінёй і падаём да стала!