Манты з курыным фаршам
Апісанне
Гэты рэцэпт прыгатавання мантаў з курыным фаршам адрозніваецца ад традыцыйнага рэцэпту... Так, па сутнасці, усім і адрозніваецца! Але ўсё ж такі нават заклятым паклоннікам класічных мантаў я б параіла азнаёміцца, як прыгатаваць манты з курыным фаршам! Так, чыста для разнастайнасці, — хто ведае, можа і вас паражае гэты пікантны і прыправы новы смак курыных мантаў?
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Робім прыправы для начыння. Для гэтага дробім цыбулю і часнык, дадаем да начыння. Потым — соль, перац і вінэгрэт. Добра змяшаем яшчэ раз.
- 2
Крок 2
2. Цяпер чарга тэста. Змяшаем спачатку ваду, яйка, алей і соль. Калі соль растварыцца, дасыпаем мукі, пастаянна мешаючы тэста.
- 3
Крок 3
3. Дзелім цеста на роўныя кавалачкі, скочваем невялікія аднолькавыя лепешкі, пакладзем начынку ў цэнтр і залепім краю.
- 4
Крок 4
4. Варым на пару 30-40 хвілін.
- 5
Крок 5
5. І вось наша страва гатовая!