Манты па-карейску
Апісанне
Манты па-карэйску – яшчэ адно смачнае блюда азіяцкай кухні. Карэйская кухня – яскравая, вострая, з зьмяшаньнем розных смакаў. Хачу падзяліцца рэцэптам,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Муку змяшайце з шчапоткай солі і дрожджамі.
- 2
Крок 2
Дадайце ваду, замесіце цеста. Накрыйце яго плёнкай і пастаўце ў цёплае месца на паўтара гадзіны.
- 3
Крок 3
Пакуль цеста адпачывае, прыгатуйце начынку. Капусту натрыце на цёрцы разам з луком і змяшайце з мясным фаршам.
- 4
Крок 4
Раскачайце цеста, падзяліце на аднолькавыя кавалачкі, скатайце шарыкі. Накрыйце пленкай і дайце ім адпачыць 15 хвілін.
- 5
Крок 5
Калі калобкі падыдуць, разроўніце іх рукамі ў кружочкі і пакладзіце ў цэнтр па лыжцы начынкі. Зашчыпіце манты, як пірогі.
- 6
Крок 6
Зрабіце ўсе манты гэтым спосабам, выкладзіце ў чашу паравара. Накрыйце плёнкай і дайце ім яшчэ пастаяць 15 хвілін. Усё, можна адпраўляць на пар.
- 7
Крок 7
Манты гатовыя, падавайце да стала.