Гарачыя стравы
Манты
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
І менавіта пра яго я і хачу вам распавесці. Уважліва прачытайце,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змесіце ваду, мукі, яйка і соль, каб атрымалося шчыльнае цеста. Накрыйце яго плёнкай і дайце пастаяцца.
- 2
Крок 2
Пакуль займіцеся начынкам. Мясо дробна нарэжце. Капусту прамыйце, абсушыце і нарэжце саломкай. Змяшайце гэтыя інгрэдыенты з 50 мл расліннага алею і 75 г сметанковага. Дадайце перац, прыправу і соль. Начынак добра змяшайце.
- 3
Крок 3
Гатованае цеста раскатайце таўшчынёй у 2 мм. Вырэжце з яго кружкі (я раблю гэта кружкай).
- 4
Крок 4
У цэнтр кожнага круга пакладзіце начынку. У цэнтры злучыце цеста, зрабіўшы невялікія манты.
- 5
Крок 5
Кожны мантык апусціце дном у раслінную алей. Гатуйце вырабы на пару 35 хвілін.