Манныя аладкі
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Нядзельнае раніца ў нас вельмі часта пачынаецца з таго, што мы гатуем манныя аладкі. Дзеці ад іх у захапленні, і мы з жонкай, у прынцыпе, таксама едзім манныя аладкі з вялікім задавальненнем. Пячы такія аладкі — не цяжэй, чым любыя іншыя, гэта значыць — вельмі-вельмі проста. Але на ўсякі выпадак дзялюся пакрокавым рэцэптам — напэўна камусьці і спатрэбіцца. Поспехаў у прыгатаванні. Падавайце астуджанымі або крыху цёплымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку трэба закіпяціць малако і зварыць у ім манку да гатоўнасці. У гатовую манную кашу дадаём масла, змешваем.
- 2
Крок 2
Жаўткі аддзяляем ад бялок.
- 3
Крок 3
Жоўткі расціраем з сольцю і цукрам, затым добра збіваем і дадаём у манную кашу.
- 4
Крок 4
Цяпер дадаём у манную кашу бялкі, зноў ж старанна змешваем.
- 5
Крок 5
Дадаём у кашу разынкі, змешваем. Цяпер працоўную паверхню шчодра пасыпаем мукой, фармуем з атрыманага ў нас цеста аладкі, абвалваем іх у муцы.
- 6
Крок 6
Атрыманыя аладкі смажым у раслінным алеі на патэльні да ўтварэння невялікай залацістай скарыначкі.
- 7
Крок 7
Падаём аладкі з улюблёным джэмам, варэннем або смятанай.