Манныя кацлеты
Апісанне
Манныя цмокі – гэта не толькі арыгінальная замена кашы на сняданак, але і просты, дзіўны дэсерт, прыгатаваны з дастаткова танніх інгрыдыентаў. Паспрабуйце прыгатаваць яго дома і налягчыцеся незвычайным смакам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Рэцэпт прыгатавання маннай калтабасы пачынаецца з традыцыйнай маннай каши. Для гэтага трэба давесці да кіпення малако і паступова засыпаць крупу.
- 2
Крок 2
2. Кашу трэба пастаянна мешаць, каб не ўтварыліся цвінтоўкі.
- 3
Крок 3
3. Яе трэба зварыць дастаткова густой. Калі каша набудзе патрэбнай кансыстэнцыі, зняць яе з агню і пакінуць крыху астыць.
- 4
Крок 4
4. Астылую кашу перакласці ў глыбокую міску і ўбіць да яе яйка.
- 5
Крок 5
5. Дакладна змяшайце атрыманую масу (можна з дапамогай міксэра) да аднастайнасці.
- 6
Крок 6
6. Змочыць трохі рукі і сфармаваць невялікія цацкі.
- 7
Крок 7
7. Кожную цотлетку абваляць у сухарах ці мукі.
- 8
Крок 8
8. На скавародцы растапіць невялікі шматочак сметанковага масла і пакласці туды цацялеткі.
- 9
Крок 9
9. Катлеты трэба жарыць пад закрытай крышкай на вельмі малым агні. Калі з'явіцца залаты стараж, перавярнуць катлеты і зноў жарыць пад крышкай. Манныя катлеты ў дамашніх умовах можна падаваць з любімым джэмам, варэннем ці кіслелем.