Манна-яблычны пірог
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Цэлыя кавалачкі яблыкаў у сочным пірагу проста таюць у роце. Смачны пірог з залацістай скарыначкай вельмі добры з водарыстым чаем, кавай, латэ або капучынам. Яго можна ўзяць з сабой на пікнік, у паездку, у школу або на працу. Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўказаныя інгрэдыенты. Калі яблыкі дробныя, то выкарыстоўвайце 3 плады, калі буйныя, то два. Тое самае і з курынымі яйкамі.
- 2
Крок 2
Кефір любой тлустасці пераліце ў глыбокую ёмістасць. Насыпце туды ж цукар, соль і манную крупу. Рупліва змяшайце і пакіньце пры пакаёвай тэмпературы на паўгадзіны мінімум. Час ад часу змяшайце, каб манная крупа набула раўнамерна.
- 3
Крок 3
Праз указаны час убіце ў ёмістасць курыныя яйкі і збіце.
- 4
Крок 4
Насыпце пшанічную муку і разрыхліцель, умешайце яе ў кефірную масу.
- 5
Крок 5
Яблыкі любога сорту ачысціце ад скуры і прамыйце ў вадзе. Падзяліце на часткі і зрэжце семявыя блокі. Нарэжце кубікамі і дадайце ў ёмістасць з цестам. Акуратна змяшайце.
- 6
Крок 6
Разагрэйце духоўку да 180 градусаў. Змашчыце форму раслінным або сметанковым маслам, выкладзіце ў яе цеста з яблыкамі. Змясціце форму ў духоўку на 25-30 хвілін.
- 7
Крок 7
Час ад часу правярайце выпечку, каб яна не абгарэла, а прыгожа зарымянілася. Гатовы пірог дастаньце з духоўкі і злёгку астудзіце.
- 8
Крок 8
Нарэжце сочны пірог на порцыйныя кавалачкі і падайце да стала з напоямі.