Смажны каша з манкі

Апісанне

Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Калі любіце ізюм, смела дадавайце яго ў торт. Маннік гатуюць на аснове кефіру, малака, смятаны і іншых малочных прадуктаў. Гэты торт добра спалучаецца з ваніллю ці карыцай. Да сталу яго падаюць звычайна ў астылым выглядзе. Калі жадаеце, падавайце яго з шарыкам морожанага ці малінавым сіропам. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чая.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   У сотэйнік наліце малако і дадайце цукровы пясок, вымыты ізюм, 50 грамаў сметанковага масла, цытрусавую цараду ад аднаго лімона.

2. 2

   Крок 2

   Пастаўце сотэйнік на агонь, давядзіце змесціва да кіпення, затым адразу дадайце манку і перамяшайце, варыце на слабым агні 5 хвілін пасля закіпання.

3. 3

   Крок 3

   Зняці сотэ з агню і адстаўце ўбок. У астылую кашу дадайце курыныя яйкі і жаўткі, добра змяшайце.

4. 4

   Крок 4

   Форму для выпечкі змашчыце 20 грамамі масла, вылейце цеста і пастаўце пірог у разагрэтую да 220 градусаў духоўку на 20 хвілін або да ўтварэння карочкі на паверхні.

5. 5

   Крок 5

   Перад падачай на стол астыўце пірог, а затым нарэжце яго кавалачкамі патрэбнай формы.