Маннік са слявамі

Апісанне

Дамашняя выпечка да чаю. Усе пірогі на маліновай крупе добрыя тым, што іх можна рабіць з ягадным мацярыцай, кефірам, смятанай, малаком. Адразу хачу сказаць, што гэты рэцэпт не выключэнне. Вы можаце выкарыстоўваць тое, што ёсць у вас у халадзільніку. Лепш браць больш вялікія слявы, тады ў гатовым выглядзе пірог будзе выглядаць вельмі апетытна. Падавайце астылым ці крыху цёплым.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Тэрмастойкую форма змажце сметанковым маслом і пасыпце маннай крупай. Разагрейце духоўку да 180 градусаў.

2. 2

   Крок 2

   Манку залейце кефірам і пакіньце на 15 хвілін.

3. 3

   Крок 3

   Яйкі з цукрам збіце ў пышную масу, дадайце расплаўленае і сметанковае масла пакаёвай тэмпературы.

4. 4

   Крок 4

   Засыпце прасеяную мукую, збіце яшчэ раз, каб цеста было аднолькавай кансыстэнцыі.

5. 5

   Крок 5

   Дадайце манную крупу і перамяшайце. Выкладзіце цеста ў форма.

6. 6

   Крок 6

   Слівы вымыйце, абсушыце, акуратна разрэжце напалову і выдаліце костачку.

7. 7

   Крок 7

   Выкладзіце паловінкі слявы на пірог разрэзам уніз. Пастаўце форму з маннікам у духоўку і пячыце каля гадзіны.

8. 8

   Крок 8

   Дастаньце з духоўкі і падавайце цёплым ці астылым.