Маннік з вішняй на смятане
Апісанне
Ідэальна пасуе да гарбаты і кавы. Не пірог, а няжная ванільная бісквіт з кісла-салодкай духмянай вішняй. Гэта вельмі смачна і рыхтуецца прасцей простага з самых простых інгрэдыентаў. Правераны рэцэпт пухкай выпечкі, якая атрымліваецца ў усіх. Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты для выпечкі маніка. Папярэдне размарозьце вішню, а затым адкінеце яе на сіта, каб сцяк увесь сок.
- 2
Крок 2
Убіце ў міску яйкі, дадайце цукар, змяшайце. Можна дадаць любы араматызатар па гусце.
- 3
Крок 3
Дадайце смятану, змяшайце з яйкамі.
- 4
Крок 4
Насыпце манную крупу, змяшайце цеста і пакіньце пры пакаёвай тэмпературы на 30 хвілін, каб манка набухла.
- 5
Крок 5
Пасля заканчэння часу ўсыпце муку і разрыхляльнік.
- 6
Крок 6
Змешайце цеста. Па кансістэнцыі яно павінна быць як густая смятана.
- 7
Крок 7
Змашчайце форму для выпякання маслам, выліце цеста.
- 8
Крок 8
Раскладзіце вішні па паверхні цеста. Пастаўце запякаць у загарычаную загодам печ да 170 градусаў на 40 хвілін. Гатоўнасць праверце драўлянай палочкай: яна павінна выйсці цалкам сухой з сярэдзіны гатовага маніка.
- 9
Крок 9
Гатовы маннік дастаньце з духоўкі, акуратна вымайце яго з формы, астудзіце і падавайце да стала. Па жаданні можна пасыпаць цукровай пудрай.