Маннік з гарбузом і тварагом
Апісанне
Хатняя выпечка да гарбаты. Заўсёды з задавальненнем спрабую новыя рэцэпты гэтай выпечкі. Днямі трапіўся мне на вочы рэцэпт манніка з гарбузом і тварагом. Выпечка атрымалася пяшчотная, не вельмі салодкая і з яркім гарбузовым водарам. Нешта сярэдняе паміж пірагом і тварожнай запяканкай. Ідэальна для сняданку, асабліва калі падаваць пірог у дадатак з шакаладным соусам або салодкімі фруктовымі джэмамі. Паспрабуйце. Падавайце астылым або злёгку цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Гарбуз натрыце на дробнай тарцы.
- 3
Крок 3
У глыбокай місцы злучыце кефір, цукар і нацёрты гарбуз.
- 4
Крок 4
Дадайце тварог.
- 5
Крок 5
Перамяшайце і ўсыпце манныя крупы і разрыхляльнік.
- 6
Крок 6
Хутка ўсё змяшайце і выкладзіце цеста ў змазаную алеем форму для запякання. Дно і бакі папярэдне абсыпце мукой або манкай.
- 7
Крок 7
Выпякайце пірог у духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў каля 40 хвілін.
- 8
Крок 8
Маннік з гарбузом і тварагом гатовы. Акуратна дастаньце пірог і астудзіце яго на рашотцы.
- 9
Крок 9
Гатова. Падавайце да стала.