Маннік з тварагом у духоўцы
Апісанне
Такі пірог можна прыгатаваць з дадаткам розных ягад, арэхаў, сухафруктаў, а можна зрабіць яго па класічным рэцэпце. У мяне заўсёды атрымліваецца вельмі смачны, сачны і няжны пірог. Мае дамашнія і сябры з асалодай яго з'ядаюць. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У міску наліваю кефір, дасыпаю да яго манку, соду і змяшаю, пакідаю на 10 хвілін.
- 2
Крок 2
2. Убіваю ў міску яйкі і добра змяшаю.
- 3
Крок 3
3. Насыпаю шклянку цукровага пяску (можна больш або крыху менш).
- 4
Крок 4
4. Масла зьняць зь перадчасу з халадзільніка і дадаць да асноўных інгрэдыентаў, збіць блендэрам.
- 5
Крок 5
5. Просею пшанічную мукі і высыпаю яе ў міску.
- 6
Крок 6
6. Форму для выпечкі выкладваю пергаментам ці фольгай, выліваю прыгатаванае цеста. Тварог растирую і выкладаю яго на паверхню цеста, памываю ягады маліны (свежыя ці папярэдне размарожаныя) і выкладаю ў форму.
- 7
Крок 7
7. Фарму стаўлю ў духоўку і пяку пры тэмпературы 180 градусаў прыкладна 40 хвілін, затым дастаю торт, астуджваю, пасыпаю цукровай пудрай і ўпрыгожваю малінай.