Маннік з сіропам

Апісанне

Выпечка гатуецца проста і хутка. Спяшу паведаміць вам. Падавайце астылыць ці крыху цёплым.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Падрыхтуйце адразу жарастойкую формы: змашыце яе маслам і пасыпце манкай.

2. 2

   Крок 2

   Астатнюю манку высыпце ў невялікую мисачку, залейце кефірам і пакіньце на паўгадзіны.

3. 3

   Крок 3

   Яйкі з цукрам і сольлю збіце ў пышную масу.

4. 4

   Крок 4

   Дадайце расплаўленае (ахалоджанае) сметанковае масла.

5. 5

   Крок 5

   Дадайце разрыхляльнік і выкладзіце набухлую манку. Усё акуратна змяшайце і выкладзіце ў форму.

6. 6

   Крок 6

   Пасліце ў разагрэтую духоўку і пячыце прыкладна гадзіну пры тэмпературы 180 градусаў.

7. 7

   Крок 7

   Для прыгатавання цытрусавага сіропу змяшайце ў невялікім сотэйніку сок апельсіна, лімана і цукор.

8. 8

   Крок 8

   Давядзіце да кіпення, пастаянна перамешваючы, каб цукор растварыўся. Прыгатуйце крыху, зняце з агню і крыху астыньце.

9. 9

   Крок 9

   Гатовы пшанічны пірог вызваліце ад формы і пераложыце на тарэлку для падачы. Залейце сіропам у некалькі прыём і пакіньце на паўгадзіны астыць і прапіцца. Перад падачай можна дапоўніць пшанічны пірог з сіропам арэхамі.