Маннік з персікамі
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Не пренебягайце выстаўленнем маннікі з кефірам. За гэты час крупа набухне, і цеста будзе больш пышным. У астатнім рэцэпт просты і з ім справіцца нават пачаткоўшая гаспадыня. Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У глыбокай чашцы змяшайце кефір з манкай.
- 3
Крок 3
Перамяшайце і пакіньце на 1 гадзіну пры пакаёвай тэмпературы.
- 4
Крок 4
Пасля дадайце яйкі, расліннае масла. Перамяшайце.
- 5
Крок 5
Дадайце цукар, перамяшайце.
- 6
Крок 6
Муку змяшайце з разрыхляльнікам для цеста. Дадайце ў цеста. Добра перамяшайце.
- 7
Крок 7
З персікаў адліце сіроп. Адкладзіце ў бок. Ён яшчэ спатрэбіцца. Дзве паловы нарэжце долкамі, астатнія персікі маленькімі кавалкамі.
- 8
Крок 8
Узяйце форму для выпечкі. Шчодра змазвайце сливочным маслам. Выліце палову цеста, зверху разкладзіце кавалкі персіка.
- 9
Крок 9
Заліце персікі другой паловай цеста. Зверху выкладзіце з долак персіка «кветкі». Пастаўце маннік у разагрэтую духоўку да 180 градусаў на 30‑35 хвілін.
- 10
Крок 10
Гатоўнасць пірага праверце драўлянай шпажкай. Яна павінна быць сухой. Выдаліце маннік з духоўкі.
- 11
Крок 11
Яшчэ цёплы пірог пракалыце відэльцам. Застаўленым сіропам заліце маннік і пакіньце на 30 хвілін пры пакаёвай тэмпературы.
- 12
Крок 12
Нарэжце пірог порцыйна і падавайце да чаю.