з кардамонам

Апісанне

Чацей заўсёды ў пірогі мы кладзем ваніль або карыцу, а кардамон — у калядныя прянікі. На мой погляд, ад гэтай тэндэнцыі варта смелым чынам адыйсці. Няжны пірог на маннай крупе ў спалучэнні з араматычным кардамонам — гэта сапраўды вельмі класная ідэя! Раджу паспрабаваць паўтарыць. Падавайце цёплым ці ахалоджаным. Ідэальна да чая.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   У глыбокую мисачку пакладзіце размякчанае сметанковае масла і цукор. Збіце міксерам або венчыкам.

2. 2

   Крок 2

   Працягваючы ўзбіваць, убіце яйкі.

3. 3

   Крок 3

   Выкладзіце йагурт, дадайце малінаўку, соду і кардамон. Усё турботна змяшайце.

4. 4

   Крок 4

   Тэрмастойкую форма змажце маслам, пасыпце дно і бакі манкай. Выкладзіце цеста (можна зверху выкласці некалькі вінак з изюмам) і пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку.

5. 5

   Крок 5

   Выпякайце «Маннік» прыкладна 35–45 хвілін да гатоўнасці.

6. 6

   Крок 6

   Перад падачай торт можна ўпрыскаць цукровай пудрай ці паліць сіропам, напрыклад.