Маннік з буякамі
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Звыклую хатнюю выпечку можна істотна разнастаіць, калі дадаць у яе шклянку ягад, напрыклад, буякоў. Да таго ж гэта практычна ідэальны рэцэпт манніка. Глядзіце пакрокавы рэцэпт і гатуйце з задавальненнем і фантазіяй Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да гарбаты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Узбіце яйкі з цукрам у пышную масу.
- 3
Крок 3
Дадайце да ўзбітай яечнай масы соль, ванільны цукар, манку, муку, соду, уліце кефір (ці смятану), дадайце размякчанае сметанковае масла, яшчэ раз узбіце да аднастайнасці.
- 4
Крок 4
Усыпце ягады і акуратна ўмяшайце іх. Каб ягады не апусціліся на дно формы падчас выпякання, іх трэба абкачаць у муцэ.
- 5
Крок 5
Падрыхтуйце форму для выпечкі, вышмаруйце сметанковым маслам і злёгку прысыпце мукой.
- 6
Крок 6
Выкладзіце цеста ў форму, разраўнуйце.
- 7
Крок 7
Выпякайце маннік у духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў 35–40 хвілін. Гатоўнасць правярайце драўлянай зубачысткай.
- 8
Крок 8
Злёгку астылы маннік перад падачай можна прысыпаць цукровай пудрай, упрыгожыць свежымі ягадамі.
- 9
Крок 9
У мяне ад папярэдняга рэцэпту застаўся заварны смятанны крэм, якім я ўпрыгожыла свой маннік, атрымаўся амаль што торт.
- 10
Крок 10
Гатова. Падавайце да стала.