Маннік арыгінальны з сіропам

Апісанне

Дамашняя выпечка да чaju. Прапаную вам невялікі, але сапраўды класічны варыянт. Можна падаваць з чаем ці кафем.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   У глыбокай мисцы змешайце расліннае алей, сок і цедру апельсіна, яйкі, абрэксавы джэм. Дакладна змешвайце да аднастайнасці.

2. 2

   Крок 2

   Асобна змешайце сухія інгрыдыенты: цукар, манку, мукую, кокасавую стружку, соль, разрыхляльнік і дроблёны миндаль. Перамяшайце.

3. 3

   Крок 3

   Засыпце сухія інгрэдыенты невялікімі партыямі, перамешваючы. Цеста павінна атрымацца даволі вадзістым.

4. 4

   Крок 4

   Выліце яго ў цеплаўстойкую форма і пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку.

5. 5

   Крок 5

   Выпякайце «Маннік» каля 50 хвілін да гатоўнасці.

6. 6

   Крок 6

   Для прыгатавання сіропу змяшайце цукор, ваду і крыху апельсінавага соку. Пастаўце на агонь. Давядзіце да кіпення, пастаянна перамешваючы, каб цукор растварыўся.

7. 7

   Крок 7

   Гатовы бісквіт з манкі вынясіце з духоўкі і нарэжце невялікімі квадрацікамі прама ў форме. Залейце сіропам і пакіньце на 20 хвілін, каб ён прасочыўся, перш чым падаваць да стала.

8. 8

   Крок 8

   Гатовы пірог пры жаданні можна ўпрыгожыць міндалём.